GOA – Roteiro de uma viagem

João Coutinho, Conceição Zagalo, Constança Vasconcelos, Graça Pacheco Jorge e Ana Bela Mendes lançam o roteiro de uma viagem pelos saberes, sabores, sentidos e tradições do antigo território português.

João Coutinho, Conceição Zagalo, Constança Vasconcelos, Graça Pacheco Jorge e Ana Bela Mendes são os autores deste livro que nasceu de uma viagem única.

O sonho de uma vida, alimentado pelas raízes afetivas que os ligam a este território, levou-os a embarcarem juntos numa viagem de descoberta por Goa, em 2017. Agora, estes cinco portugueses partilham as memórias de uma experiência única, vivida ao longo de 18 dias de viagem no livro GOA – Roteiro de uma viagem, editado pela Modocromia. São memórias escritas, fotografias e imagens aguareladas que dão vida a um roteiro de viagem pelos saberes, sabores, sentidos e tradições de Goa.

Mais do que conhecer, o objetivo era emergir na forma de estar e de viver deste estado único da Índia, pelos olhos de quem lá vive. À partida foi construído um roteiro, desenhado ao detalhe, para descobrir Goa em profundidade, desde a história, à cultura, às tradições, à religião e também à gastronomia. Este planeamento rigoroso, exposto nas páginas iniciais do livro, a par da escolha de guias locais que, muito mais do que meros conhecedores dos monumentos participaram ativamente na sua história, foram os ingredientes determinantes do sucesso desta viagem. A magia inconfundível deste território, marcado por sons, cheiros, sabores e texturas orientais, com notas portuguesas visíveis, foi o toque adicional para fazer desta uma experiência inspiradora, inigualável e de vivências superiores.

De regresso a Portugal, o impacto deste encontro entre oriente e ocidente deu origem ao livro que agora chega às livrarias, editado pela Modocromia e distribuído pelo Grupo Dinalivro.

Os autores

João Coutinho
Nasceu na Beira, em Moçambique, em 1956, mas é em Portugal e enquanto português muito orgulhoso e convicto que tem vivido toda a sua vida. É licenciado em Engenharia Civil e tem formação complementar nas áreas da Gestão, da Liderança e da Comunicação, pela Universidade Católica, Nova SBE, AESE e ESADE em Madrid. Com uma carreira profissional extensa e variada, foi professor ao longo de 12 anos e trabalhou durante 30 anos no sector petrolífero em cargos de direção (20 na Total e 10 na Cepsa). Representou as empresas na Apetro por mais de 25 anos.Pertenceu à Direcção da Casa de Goa entre 2010 e 2014 e aí desenvolveu diversos projetos e atividades ao longo de  uma década. Atualmente integra a Direção Executiva da Netmentora Lisboa e dedica os seus tempos livres à pintura a óleo, que harmoniza com outras atividades e projetos, a par do seu gosto pela música e pela organização de tertúlias.

Conceição Zagalo
Conceição Zagalo nasceu no Ribatejo a 13 de outubro de 1952 no seio de uma família muito grande. Desenvolveu a sua carreira profissional na IBM ao longo de quase quatro décadas e com algumas experiências noutros países e noutros continentes. A comunicação e a cidadania sempre foram o seu fascínio, e foi essas áreas que escolheu na hora de encetar um novo capítulo de vida, já em idade de reforma. Tendo feito parte da fundação do GRACE – Empresas Responsáveis, e assumido sucessivamente a gestão da direção, da Assembleia Geral e do Conselho Consultivo, gere atualmente diversas organizações sociais. Considera-se uma voluntária compulsiva e dedica os seus dias à gestão associativa, a atividades docentes, à consultoria em organizações do terceiro setor, às causas, aos temas de género, ao empreendedorismo social e aos netos. Das diversas distinções recebidas ao longo da sua vida, releva a que lhe foi atribuída pela Amnistia Internacional, juntamente com outras 25mulheres em todo o mundo, pela sua especial dedicação às causas sociais. Tendo como grande máxima “the more you ask the more you get”, adora a vida e os outros.

Constança Vasconcelos
Porto, Quelimane e Lisboa são as três cidades da sua identidade. Licenciada em Arquitetura pela ESBAL, tem um doutoramento pela Universidade de Salford, Reino Unido. Colaborou na empresa Espaços Verdes Projetos e Construção, de 1980 a 2000.  Desde 2001, é professora associada da Universidade Lusófona, Centro de Estudos e Investigação em Educação e Desenvolvimento (CeiED) e coordenadora do Mestrado em Ensino das Artes. Tem diversas publicações no âmbito do desenho, artes visuais, didática das artes plásticas, metodologias de investigação, transformação social e cidadania.

Graça Pacheco Jorge
Graça Pacheco Jorge é portuguesa e nasceu em Macau, no seio de uma antiga família macaense. Concluiu os estudos em Moçambique e na África do Sul, mas manteve sempre o contacto com a identidade macaense, colecionando livros, objetos, documentos fotográficos e receitas do seu avô, o ilustre “filho da terra” José Vicente Jorge. Em 1992 publicou A Cozinha de Macau de Casa do Meu Avô, reeditado em 2003 em Lisboa, e em 2014 em versão trilíngue (Português, Inglês e Chinês) em Macau. Além da dedicação à cozinha local, participou em programas sobre a cultura macaense. Em 2007, associou-se às comemorações dos 140 anos de Camilo Pessanha, coproduzindo iniciativas dedicadas ao autor. Com o seu marido Pedro Barreiros, elaborou a Fotobiografia bilíngue de José Vicente Jorge que foi lançada em 2011, em Macau. É desde 2010 Confreira de Mérito da Confraria da Gastronomia Macaense, ano em que deu início à coordenação de cursos em escolas portuguesas e locais.

Ana Bela Mendes
Licenciada em Escultura na ESBAL, tem um doutoramento pela Universidade de Toulouse, França. Atualmente, é aposentada da Escola Superior de Educação de Lisboa e da Faculdade de Belas Artes de Lisboa, onde foi professora adjunta de Artes visuais e psicologia da criatividade, e investigadora da unidade de investigação CIEBA, da faculdade de Belas Artes de Lisboa. Tem publicações no âmbito da psicologia da criatividade, da estimulação criativa e da educação artística.

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