Sofia Ribeiro, 28 anos, é formada em Medicina e desde a faculdade que tem como objetivo doutorar-se em Saúde Pública para “mudar a vida do maior número possível de pessoas”. Chegou a Bruxelas em Julho de 2015 para trabalhar como consultora na Representação da Organização Mundial de Saúde junto da União Europeia. Foi conhecendo a cidade devagarinho, por entre as viagens de trabalho e o doutoramento em Saúde Pública que está a fazer em part-time. Antes de trocar a cidade belga por Maastricht, na Holanda, onde vai prosseguir o doutoramento, partilhou com a Executiva os locais onde foi feliz nos últimos meses.
O melhor brunch? O meu favorito é o da La Fabrique, que tem dois estabelecimentos diferentes, ambos espetaculares. Recomendo vivamente o do Parc d’Egmont, especialmente no verão. Outra excelente opção é o Garage à manger. Em ambos os casos, reservar com antecedência.
Garage à manger
O restaurante para uma refeição de trabalho? Aconselho o Le Clan dês Belges que tem um ótimo ambiente e bons pratos tradicionais. Se a estadia em Bruxelas for curta e a vontade de experimentar a culinária belga for grande, então deve pedir a Trilogie Bruxelloise, um conjunto de três mini-iguarias belgas. Também gosto muito do Gazzetta, um excelente italiano muito perto da Avenue Louise.
O sítio para beber um copo? Se a escolha for vinho, o Bar à Vins e o 13 degrees são boas opções – em ambos reservar com antecedência, especialmente no último. Para cerveja, aconselho o Ultime Atome ou o Beers Bank, ambos com uma vasta oferta de cervejas belgas. Para beber um copo e petiscar depois do trabalho, visitar o Marché du Châtelain, às quartas-feiras.
13 Degrees
A livraria imperdível? A livraria Brusel, na Place Flagey. Excelente para os amadores de banda desenhada, e um ótimo spot no fim-de-semana para aproveitar a oferta nas redondezas.
Um museu a não perder? O Museu Magritte, para os fãs de surrealismo como eu. Não esquecer de visitar a loja.
Museu Magritte
As lojas favoritas para comprar roupa? Na avenue Louise, onde se podem encontrar lojas das grandes marcas e lojas multimarca, tudo concentrado em poucos metros.
As lojas de decoração a que não resiste? O mercado da place du Jeu de balle, visitá-lo é uma experiência interessante por si só.
Os beauty spots? O cabeleireiro Savagan, em Saint Catherine. Faz excelentes serviços de corte e coloração, e tem um ambiente espetacular. Gosto imenso do trabalho do Vladimir.
O mercado ou a mercearia para comprar bons produtos? Felizmente, há imensas boas opções para todos os gostos. Para produtos bio, o Marché des Tanneurs. Para especiarias e produtos exóticos, vale a pena uma visita ao caótico Marché du Midi, todos os domingos de manhã.
O que mais gosta na cidade? A atmosfera internacional e a multiculturalidade, a convivência com os colegas de trabalho e a possibilidade de falar várias línguas no mesmo dia são as principais. O chocolate e a cerveja belgas, não menos importantes, estão felizmente cada vez mais disponíveis noutros países.
O que menos gosta? O tempo (chove muito, mesmo durante o verão), as constantes greves de transportes e os horários das lojas em geral, muito limitados para quem tem um horário de trabalho convencional.
Grand Place
Sente saudades de Portugal? Sim, mas Portugal está perto e há muitos restaurantes e lojas portuguesas em Bruxelas. Diria que é possível ter acesso a quase tudo o que teria em Portugal, desde pastéis de nata acabados de sair do forno até ao bacalhau.
Que hábito ganhou nessa cidade que não tinha em Portugal? A happy hour, definitivamente. Raramente vou para casa no final do dia de trabalho, aproveito a oportunidade de conviver com colegas de trabalho e amigos.
O que diria a uma executiva que foi convidada a trabalhar em Bruxelas? Bruxelas é uma cidade que pode parecer menos cosmopolita e parca em ofertas culturais quando comparada com cidades vizinhas, mas tem uma atmosfera internacional única que deverá ser devidamente aproveitada. A comunidade internacional é, em geral, muito aberta, o que facilita a integração e a adaptação à cidade. Em Bruxelas há uma grande rotatividade de pessoas e tudo muda de um dia para o outro, mas acredito que é possível construir amizades duradouras.
